Vinagre de guanábana (CH3COOH) acuoso
El vinagre de guanábana es un líquido acuoso proveniente de la fermentación de la cáscara de guanábana. Es una sustancia de color amarillo crema con un contenido alcohólico de no más de 4° GL y su principal uso es el de prevenir y combatir el cáncer.
El árbol de guanábana es originario de las costas latinoamericanas donde la temperatura ambiente nunca es inferior a 7° C, de hojas lanceoladas y tronco leñoso de una altura de 4 metros máximo.
En el interior del continente es fácil de conseguir en el mercado y la fabricación del vinagre es muy sencilla. Tendremos un video de cómo prepararlo muy pronto
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